PROGETTO MARCHIO SPIGA BARRATA

 

Uno degli obiettivi prioritari dell’Associazione Italiana Celiachia è operare per rimuovere gli ostacoli quotidiani che il celiaco incontra: il reperimento dei prodotti e preparati adatti alle sue specifiche esigenze, la scelta tra gli alimenti disponibili. Il Marchio Spiga Barrata apposto sui prodotti autorizzati aiuta ad evidenziare al consumatore celiaco l’idoneità del prodotto rispetto alle sue esigenze alimentari.

La Spiga Barrata è un simbolo registrato e di proprietà dell’Associazione, che alla fine degli anni ’90 ha iniziato la Concessione Controllata all’utilizzo della Spiga Barrata.
Destinatari del simbolo sono tutti quei prodotti per i quali sia stata accertata l’ idoneità al consumo da parte dei celiaci: contenuto di glutine inferiore ai 20 ppm secondo quanto indicato dalla nostra Associazione e dal Ministero della Salute.

Sino al 2005 l’accertamento dell’idoneità degli alimenti avveniva esclusivamente attraverso la Certificazione di prodotto senza glutine, realizzata, per conto e secondo indicazioni di AIC, dall’ente certificatore SGS Italia. Dal 2006 AIC si è dotata di una struttura tecnica autonoma per realizzare direttamente tutte le attività necessarie alla valutazione dei prodotti che richiedono l’ utilizzo del Marchio Spiga Barrata.
La Spiga pertanto indica i soli prodotti il cui processo produttivo è stato esaminato e certificato.

Con questo Progetto, AIC porta sul mercato un simbolo riconosciuto universalmente, più facile da individuare e tranquillizzante, perché il celiaco è consapevole che la Spiga è sinonimo di verifica, controllo, certificazione.
Riportiamo qui di seguito l' elenco dei prodotti con Marchio Spiga Barrata concesso da AIC, aggiornato in tempo reale dal Team Alimenti AIC.

Ricordiamo che questo servizio di informazione non solo indica i prodotti cui il marchio è stato concesso, ma evidenzia così tutti quelli che nel mercato ancora utilizzano simboli affini o del tutto simili al logo AIC, su cui però AIC non ha alcun controllo.
L' elenco dei prodotti a Marchio Spiga Barrata viene riportato anche nel Prontuario AIC degli Alimenti e viene pubblicato su ogni numero della rivista Celiachia Notizie.

ATTENZIONE! Quando un prodotto già sul mercato ottiene la licenza d' uso del marchio Spiga Barrata, è possibile, per un certo periodo di tempo, trovare confezioni dello stesso prodotto sia con il marchio sia confezioni senza il marchio.
Ciò è dovuto al fisiologico esaurimento delle confezioni già sul mercato, che non riportavano il marchio Spiga Barrata, su cui AIC non ha alcun controllo e che, in alcuni casi, potrebbero non essere adatte ai celiaci (per esempio per la presenza di ingredienti tossici), concomitante all'introduzione delle nuove confezioni, con il marchio.
Alcuni prodotti, infatti, subiscono una modifica dell’ingredientistica proprio per ottenere la certificazione del marchio Spiga Barrata, eliminando eventuali ingredienti tossici.
Ricordiamo che solo i prodotti delle confezioni contraddistinte dal marchio sono garantiti dall'azienda e da AIC per l' idoneità al celiaco.
Qualora, invece, il prodotto fosse già precedentemente presente in Prontuario o nel Registro Nazionale dei prodotti dietetici senza glutine, tutte le confezioni risulteranno idonee al celiaco.

Clicca sul nome dell'Azienda per visualizzare i prodotti oppure clicca qui per l'elenco completo.

SALUMIFICIO A. LOVISON S.P.A - Salumi Bio Lovison | AGRIBISALTA | ALCE NERO | ALIMENTA PRODUZIONI - Acquafarina | AMADORI | ANDRIANI - Biorì | ANDRIANI - Biorì Linea Legumi | ANDRIANI - Felicia | ANDRIANI - Felicia Bio | ANDRIANI - Felicia Linea Legumi | APPETAIS ITALIA | APPETAIS ITALIA - Gluten Free | ARMANDO DE ANGELIS | ARMIDA - Celsa Armonia di Natura | ARMIDA - Leila | AUCHAN - Senza Glutine | BARILLA | BARILLA - Mulino Bianco Senza Glutine | BARILLA - Senza Glutine | BAULI | BAULI - Bauli Senza | BENNET - ViviSì Senza Glutine | BGS | BGS- Gnoccolosi | BGS- Golosipà | BGS- Pertuttidì | BIOALIMENTA - Farabella | BIOALIMENTA - Farabella I Cuoci Presto | BIOALIMENTA - Farabella I Regionali | BIOALIMENTA - Farabella Plus + | BIOALLEVA | BIRRA CASTELLO | BONOMELLI | BUONA COMPAGNIA GOURMET - Patamore Gluten Free | CAMEO | CARREFOUR - Carrefour No Gluten | CENTRO CARNI COMPANY SPA | CEREALVIT - Cerealvit | CEREALVIT - Dietolinea | CIEMME ALIMENTARI | CLAI | COLUSSI - Agnesi senza glutine | CONAD - AC - Alimentum Conad Senza Glutine | CONAD - Alimentum Senza Glutine | COOP - BeneSì Senza Glutine | CRICH - Gusto Senza Rinunce | CUORE DI | D. LAZZARONI & C.- Senza Glutine | D.IT- DISTRIBUZIONE ITALIANA (nome precedente SIGMA) - Equilibrio & Piacere | DECO INDUSTRIE | DECO' - Deco' Senza Glutine | DIALCOS | DINO CORSINI - Bononia Dolci | Dr. SCHAR - Schar | ENERVIT | ESSELUNGA - Equilibrio | EUROSPIN ITALIA - Amo Essere Senza Glutine Best Brau | EUROSPIN ITALIA - Amo Essere Senza Glutine Dolciando | EUROSPIN ITALIA - Amo Essere senza glutine Duca Moscati | EUROSPIN ITALIA - Amo Essere Senza Glutine Tre Mulini | EUROSPIN ITALIA - Amo Essere Senza Lattosio Dolciando | EUROSPIN ITALIA - Collina delle Bontà | EUROSPIN ITALIA - Delizie dal Sole | EUROSPIN ITALIA - Fior di Natura | EUROSPIN ITALIA - Fresche Fette | EUROSPIN ITALIA - La Bottega del Gusto | EUROSPIN ITALIA - Mambo Kids | EUROSPITAL - Piaceri Mediterranei | FATTORIA SCALDASOLE | FINDUS | FINDUS - Capitan Findus | FINDUS - I Gratinati Senza Glutine | FIORANI & C. | FORMEC BIFFI | FORNO D'ASOLO | FORNO D'ASOLO - La Donatella | FORNO D'ORO | FORNO D'ORO - Amor di Fette | FORNO D'ORO - Apri e Gusta | FORNO D'ORO - Autunno in Tavola | FORNO D'ORO - Happy Fette | FORNO D'ORO - I Nuovi Fiocchetti | FORNO D'ORO - Idee Gustose | FRANCESCO FRANCHI | FREEG | GALBUSERA - ZeroGrano | GALLOTTI SALUMI | GEA - Voglia di buono | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Bio Junior | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Gaia Bioalimenti Senza Glutine | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Germinal Bio | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Germinal Bio Senza Glutine | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Germinal Bio Vegan | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Mangiar Sano 0% Glutine | GERMINAL ITALIA - IL MANGIARSANO - Mangiar Sano 0% Zuccheri Aggiunti Senza Glutine | GIAMPAOLI INDUSTRIA DOLCIARIA | GIUNTOLI EDO | GOLDENFOOD | GOLFERA IN LAVEZZOLA | GOLFERA IN LAVEZZOLA - Così Bio | GOLFERA IN LAVEZZOLA - Le Biodelizie | GOLFERA IN LAVEZZOLA - Nel Solco della Natura | GOLFERA IN LAVEZZOLA - Nobili Sapori | GOLFERA IN LAVEZZOLA - Salamagro | GR.A.M.M. GRUPPO ALIMENTARE MEDITERRANEO MILO - Giusti per te | GRANAROLO - Granarolo Senza Glutine | GRANAROLO - Liberi di Mangiare Senza Glutine | GROM | I.CA. - Glorioso Delizie Libere | I.CA. - Glorioso I Freschi | I.CA. - Glorioso I Gloriosissimi | ICAM | IL MOLINO CHIAVAZZA | IL PASTAIO | IL PASTAIO DI MAFFEI - Benessere e Gusto | IL PASTAIO DI MAFFEI - Maffei Senza Glutine | ITALBONTA' | ITALIA ALIMENTARI - Ibis Snack Senza Glutine | ITALIA ALIMENTARI - Pausa Snack Senza Glutine | ITALIA ALIMENTARI - Salumificio Corte Buona | LA MOLISANA - La Molisana Gluten Free | LA TERRA E IL CIELO SOC. COOP AGR. | LE BONTÀ - Nuova Terra | MANCINI ADRIANA - I'Toscano | MANCINI ADRIANA - Senza Rinunce | MI.FRA | MISURA | MOLINO DI FERRO | MOLINO FILIPPINI - Biovitagral | MOLINO FILIPPINI - Il Molino di Diego | MOLINO FILIPPINI - Il Molino di Diego Bio | MOLINO FILIPPINI - Molino Filippini Teglio Valtellina | MOLINO FILIPPINI - Molino Filippini Valtellina | MOLINO FILIPPINI - Molino Filippini Valtellina Biologico | MOLINO NICOLI | MOLINO NICOLI - Vitabella | MOLINO ROSSETTO | MOLINO ROSSETTO - Chiara Rossetto Gluten Free & Bio | MOLINO SPADONI | MOLINO TUDORI | MONDELEZ ITALIA | MORGAN'S | MORGANTE | MORGANTE - Salsamentaria Olvino Morgante | MORGANTE - Soddisfetta | MOTTA | NOBERASCO | NOCCIOLCONO | NOCCIOLCONO - Brancato | NOVE ALPI | NT FOOD - NutriFree | NT FOOD - NutriFree Bio | NT FOOD - NutriSì | ORVA - Orva Senza Glutine | OTTO CHOCOLATES | PALUANI | PAM PANORAMA - Semplici e Buoni Senza Glutine | PANARELLO - GraNò | PANIFICIO CREMONA ITALIA - Joyens Senza glutine | PANIFICIO ZORZI | PASTA BERRUTO - 1881 by Stefano Berruto senza glutine | PASTA NATURA | PASTIFICIO LUCIO GAROFALO | PASTIFICIO STROPPA | PEDON | PEDON - Easyglut | PEDON - I Salvaminuti | PEDON - Le Purezze Salvaminuti | PEDON - Mi Voglio Bene Senza Glutine | PERONI | PICCHIOTTI - Celiapast | PIZZAMI | PIZZOLI | PREALPI | PREZIOSI FOOD | PRINCIPE | PROBIOS | PROBIOS - Altri Cereali Senza Glutine | PROBIOS - Easy to Go | PROBIOS - Linea Multicereali | PROBIOS - Panito Senza Glutine | PROBIOS - Rice & Rice | PROBIOS - Soia & Soia | PROBIOS - Specialità 100 % Legumi | PROBIOS - Viva Mais | QUAGLIA | QUALITY FOOD GROUP | RACHELLI ITALIA | RACHELLI ITALIA - Demeter | RACHELLI ITALIA - FreeFrom | RASPINI | RAVIOLIFICIO LO SCOIATTOLO | RICCIONE PIADINA | RICCIONE PIADINA - Le Speciali | RIGAMONTI SALUMIFICIO | RIGONI DI ASIAGO | RISO GALLO | RISO SCOTTI | ROBERTO INDUSTRIA ALIMENTARE- Essenza | RONDANINI | RONDANINI - Sapori Sopraffini | ROVAGNATI | ROVAGNATI - Borgo Rovagnati | ROVAGNATI - Dadini | ROVAGNATI - I Firmati | ROVAGNATI - Panatine | ROVAGNATI - Premiata Gastronomia | ROVAGNATI - Premiata Gastronomia Selezione | RUGGER - LENTI - Lenti | RUGGER - LENTI - Rugger | RUMMO - Senza Glutine | SALUMI LORENZI | SALUMIFICIO A. 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