A Perugia,  nei giorni 7, 8, 9 e 10 giugno 2012, presso il Percorso Verde di Pian di Massiano, si è tenuto il Gluten Free Fest.

La manifestazione è stata patrocinata dalla Federazione AIC, con il supporto in loco di AIC Umbria, che dai primi contatti con l'organizzazione, ha preso parte ad un gruppo di lavoro che ha coinvolto AIC su ogni aspetto dell'evento, garantendo il rispetto di alcune condizioni, ritenute indispensabili da AIC: 
- le aziende espositrici sono selezionate dal Prontuario AIC e/o con prodotti inseriti in Registro Nazionale degli Alimenti
- i locali/aziende di ristorazione che offrono servizio di ristorazione hanno seguito i corsi AIC oppure sono già pubblicati nella guida AFC di AIC
- i messaggi promozionali dell'evento tengono conto della filosofia e delle finalità di AIC

Nell'area espositiva è stata dedicata una zona per la realizzazione "in formato magnum" del gioco didattico AIC, In Fuga dal Glutine - Facciamo Festa! , che ha coinvolto i più piccoli.
Gluten Free Fest, ideata e organizzata dall’agenzia Sedicieventi - che organizza a Perugia anche il famoso Eurochocolate -  si pone l’obiettivo di stimolare una conoscenza più ampia ed un costruttivo dibattito sul tema della Celiachia.  Al contempo, vuole offrire al pubblico di celiaci la possibilità di godere di un evento enogastronomico e non solo, su misura per le loro necessità alimentari, facendo conoscere anche ai non celiaci gli aspetti di una “vita senza glutine”.

Servizio tratto da "Storie" del Tg2 Rai

 

Video  tratto da "Umbria News", in onda su TeF Channel e sul canale 836 Sky

  

Video  tratto dal TG3 Regione Rai del 7/6/2012 edizione delle19.30

 

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Gioco Facciamo Festa

Nei giorni 7, 8, 9 e 10 giugno  si è svolto il gioco Facciamo Festa in formato "gigante" che ha visto coinvolti, oltre ai bambini, diretti partecipanti, anche alcuni stand di prodotti o servizi, che per l'occasione si sono trasformati in tappe del gioco. Lo stand AIC è stato invece il punto di raccordo dei partecipanti, d'inizio e di fine del gioco.

Sono stati previsti due appuntamenti al giorno, uno al mattino alle ore 10.30 e uno al pomeriggio alle ore 17.00. Ciascuna edizione ha accolto un massimo di 30 bambini per una più agevole gestione.
 

Convegno”La Celichia” | 10 Giugno dalle ore 9.00 alle ore 13.00 Perugia Centro Congressi

Convegno Scientifico "La Celiachia"

Di seguito riportiamo il programma:

Programma Convegno Scientifico: “La Celiachia”
10 Giugno 2012

09:00    Saluti delle Autorità

09:15    Regione Umbria:                                     M.D. Giaimo

09:30   “La Celiachia in Italia, I dati di AIC”      C. Pilo 

09:50    “Trent’anni di Celiachia"                         S. Rossi

10:10    “ La Clinica e la  Diagnosi”                     G.Castellucci 

10:30    “Presentazioni Atipiche nell’Adulto”     A.Morelli

10:50     “Gluten Sensitivity”                               U.Volta

11:10     “L’epidemiologia e la patogenesi”       C.Catassi

11:30    “Le nuove Terapie”                                 R. Troncone

11:50-13:00    “ Gli Esperti Rispondono”

Pagine web di riferimento:
- Programma: http://www.glutenfreefest.it/convegno
- Perugia Centro Congressi: http://www.perugiacentrocongressi.it/ita/cc_virtual_tour.html
- Hotel Giò, come arrivare: http://www.hotelgio.it/ita/pag_info.htm

Per maggiori informazioni potete consultare la pagina: http://www.glutenfreefest.it/