Per poter scaricare la tabella in versione PDF stampabile dei prodotti non più presenti in Prontuario 2009 rispetto all'edizione 2008, cliccare qui.
La tabella ha lo scopo di indicare le motivazioni dell’assenza di alcuni prodotti/aziende dal Prontuario 2009 rispetto alla precedente versione 2008.
Cliccare qui per scaricare la tabella in versione PDF stampabile del prodotti che non hanno più la licenza d'uso del marchio Spiga Barrata.
Ricordiamo che:
- i prodotti dietetici senza glutine esclusi dal Prontuario non sono più garantiti da AIC, ma restano comunque idonei al celiaco, in quanto iscritti nel Registro Nazionale Alimenti senza glutine del Ministero della Salute che ne garantisce l'idoneità;
-non tutte le aziende ci hanno autorizzato alla pubblicazione delle motivazioni dell'esclusione di alcuni loro prodotti/linee di prodotti. AIC, nel pieno rispetto delle norme sulla privacy, non può che rispettare questa scelta. Ringraziamo pertanto tutte quelle aziende che, invece, con volontà di trasparenza verso i nostri Associati e di collaborazione con l'AIC, hanno acconsentito alla pubblicazione di queste informazioni;
-qualora un prodotto presente in Prontuario risulti tossico per il celiaco (ad esempio per cambio fornitore o ingredientistica), il Team Prontuario procede immediatamente a darne comunicazione tramite i canali di AIC (comunicazione via posta elettronica alle Associazioni Regionali, pubblicazione sul sito, alla pagina: www.celiachia.it/aggiornamenti, ed alla pagina 449 di Televideo).
Qualora, invece, la documentazione fornita da un'Azienda relativamente ad un prodotto non presenti evidenza di tossicità o non idoneità per il celiaco, ma, neppure, dia evidenza certa dell'idoneità al celiaco, il prodotto non viene riconfermato.
Questo significa che la documentazione non presenta garanzie sufficienti per riconfermare il prodotto nella nuova edizione del Prontuario, ma non che il prodotto sia sicuramente tossico: semplicemente non può più essere considerato sicuro.
Ricordiamo che le aziende garantiscono i propri prodotti per tutto il periodo di validità del Prontuario e che sono tenute ad informare immediatamente AIC qualora il prodotto non fosse più sicuro per i celiaci.
Team Alimenti
(ultimo aggiornamento: 24.12.08) | 
