Avviso agli utenti. AIC non cede nè trasferisce ad altri siti internet* il proprio data-base di locali informati, per cui non è responsabile dell’attendibilità e dell’aggiornamento di altri siti dedicati alla ristorazione senza glutine.
L’elenco aggiornato dei locali aderenti al progetto AFC AIC è disponibile e pubblicato unicamente su queste pagine.
AI RISTORATORI:
Ricordiamo che l’inserimento dei locali aderenti al progetto AFC sul sito AIC e sulla Guida AFC AIC è GRATUITO. Vi invitiamo a diffidare di eventuali richieste di denaro fatte a nome di AIC per l’eventuale inserimento su siti internet e vi preghiamo di segnalarcele.
[*a esclusione dei siti internet dei servizi Buoni Pasto: BuonChef, Qui!Ticket Service e Ticket Restaurant.]
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Puoi trovare gli esercizi del network anche telefonando all‘89.24.24
Il Progetto Alimentazione Fuori Casa coinvolge anche Bar/Caffetterie.
I Bar/Caffetterie presenti in questa lista hanno seguito dei corsi organizzati da AIC con informazioni specifiche sulla colazione senza glutine e completato la formazione ad opera dei Tutor Regionali. Vengono monitorati almeno 1 volta l’anno.
Da questo primo step del Progetto è esclusa ogni forma di manipolazione di alimenti ed elaborazione di manufatti (torte e dolci artigianali, focacce, toast, panini imbottiti) da offrire al celiaco. La colazione, infatti, sarà basata esclusivamente su alimenti/bevande naturalmente privi di glutine, alimenti con notifica ministeriale confezionati in monoporzione e alimenti/bevande presenti nel Prontuario AIC degli Alimenti (ultima edizione).
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