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La maggior parte dei succhi e nettari di frutta non più presenti nel Prontuario 2010 rispetto all’edizione 2009 (aziende Conad, Conserve Italia, Coop, Despar Italia, Dico, Esselunga, Gruppo Pam, Iper, La Doria, Pago Italia, Selex, Sma & Auchan, Zuegg) non sono stati inseriti perchè appartenenti ad una categoria non più considerata “a rischio”.
Restano quindi idonei ai celiaci.
I nettari e succhi di frutta non addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.), infatti, sono TUTTI PERMESSI al celiaco.
Anche i nettari e i succhi di frutta che contengono acido ascorbico (E300) e/o acido citrico (E330) sono PERMESSI al celiaco.
Sono A RISCHIO i nettari e i succhi di frutta addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.).
Per maggiori dettagli invitiamo a prendere visione della tabella pubblicata alla pagina: http://www.celiachia.it/dieta/prontuario/ditte_prodotti_assenti.aspx (categoria “BEVANDE ALLA FRUTTA, NETTARI E SUCCHI DI FRUTTA, pagine 1 e 2 della tabella).
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La tabella seguente segnala le integrazioni, modifiche, precisazioni rispetto alla versione cartacea del Prontuario 2010 sopravvenute dopo la stampa del Prontuario stesso. Segnala quindi le eventuali correzioni di prodotti idonei rispetto alla versione cartacea.
La versione on-line è invece costantemente aggiornata, la tabella in questo caso potrebbe essere utile a chi volesse visualizzare e stampare solo le modifiche rispetto alla eventuale propria precedente stampa dell’intero Prontuario on-line.
Attenzione!
Nella tabella, per maggiore comodità di utilizzo, sono stati riportate anche le referenze eliminate, in colore rosso.
Gli ultimi aggiornamenti sono invece riportati in colore blu.
Potete scaricare la tabella "Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche - Precisazioni" in versione PDF stampabile cliccando qui.