Dopo 20 anni raddoppia stima celiachia: per nuovo studio italiano circa 1 milione di casi

Non più circa 600mila ma quasi un milione, tante sarebbero le persone che soffrono di celiachia, di cui soltanto 200mila diagnosticate. È quanto emerge da uno studio italiano che per la prima volta registra un aumento della prevalenza della celiachia dall’1% della popolazione a quasi il 2%. Ne discutono i massimi esperti internazionali riuniti oggi […]