Studio AIC fa chiarezza: infondata la paura che la dieta senza glutine sia dannosa

L’Associazione Italiana Celiachia (AIC), rassicura i pazienti contro i reiterati allarmi degli ultimi anni secondo cui i cibi senza glutine, che sarebbero troppo ricchi di grassi e zuccheri, espongono a rischi di obesità soprattutto i bambini.  Studio AIC fa chiarezza: infondata la paura che la dieta senza glutine sia dannosa È quanto emerge dal più […]