Sul sito dell’AOECS è possibile visualizzare la sezione “Eating Out Gluten Free” (in inglese), con le indicazioni sulla ristorazione gluten-free fornite da alcune Associazioni aderenti.
In questa pagina è possibile consultare una sezione nella quale individuare i Paesi di interesse con i riferimenti delle Associazioni Celiachia straniere per verificare la presenza di eventuali liste di locali indicati come “idonei ai celiaci”. Anche in altri Paesi, infatti, esistono programmi simili a quello italiano dedicato all’alimentazione fuori casa.
Un’altra fonte utile di informazioni è la Travel Net dell’Associazione dei giovani dell’AOECS (Coeliac Youth of Europe), che riporta consigli su dove mangiare e fare acquisiti gluten-free nei Paesi stranieri.
Per ulteriori informazioni su come viaggiare senza glutine all’estero è possibile visitare la pagina Celiachia in viaggio
Buon viaggio!