Alternanza scuola-lavoro: protocollo per la formazione sulla celiachia

Firmato da AIC e Anpal Servizi, ha l’obiettivo di promuovere progetti sperimentali per gli studenti degli istituti alberghieri. Rafforzare le conoscenze e le competenze sulla celiachia nell’ambito della ristorazione. È l’obiettivo del protocollo firmato dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) e da Anpal Servizi. Le due parti collaboreranno per promuovere e avviare a livello territoriale progetti sperimentali […]

Alternanza scuola-lavoro “Gluten-free”: protocollo tra AIC e Anpal Servizi per la formazione sulla celiachia

L’intesa ha l’obiettivo di promuovere progetti esperienziali per gli studenti degli istituti alberghieri Rafforzare le conoscenze e le competenze sulla celiachia nell’ambito della ristorazione. È l’obiettivo del protocollo per l’Alternanza Scuola-Lavoro firmato dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) e da Anpal Servizi. La celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente […]