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Cosa accade in caso di ingestione di glutine?

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Le manifestazioni cliniche in seguito alla assunzione di glutine in soggetti affetti da malattia celiaca sono estremamente variabili. Alcuni soggetti non manifestano alcun sintomo, altri possono presentare sintomi immediati o a distanza di ore dall’ingestione. 

Per sapere come comportarsi in caso di ingestione di glutine, consulta la FAQ dedicata.

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