Online il nuovo Celiachia Notizie
Da oggi Celiachia Notizie, lo storico magazine di AIC, è completamente nuovo! In seguito a un attento lavoro di revisione del progetto editoriale e grazie alle risposte ottenute dal questionario di gradimento rivolto agli associati, presentiamo il giornale rinnovato nella presentazione dei contenuti e nelle modalità di fruizione. Celiachia Notizie è ora più facile da […]
16 maggio, Giornata Mondiale della Celiachia: 600mila le persone celiache in Italia, il 60% non ancora diagnosticate. La diagnosi precoce è fondamentale per la prevenzione.
AIC promuove, dal 10 al 18 maggio, la Settimana Nazionale della Celiachia e aderisce alla petizione che chiede al Parlamento Europeo una normativa quadro europea sulla celiachia. Secondo i dati raccolti e diffusi dal Ministero della Salute (Relazione annuale al Parlamento 2023) le persone con celiachia diagnosticate in Italia sono 265.102: sebbene le diagnosi siano […]
“Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menù senza glutine”: si conferma l’impegno di AIC al fianco degli studenti celiaci nell’ambito della Settimana Nazionale della Celiachia
Torna dal 10 al 18 maggio in tutta Italia l’iniziativa dell’Associazione Italiana Celiachia dedicata al mondo della scuola d’infanzia e primaria per informare e sensibilizzare studenti, famiglie e insegnanti Un menù completamente senza glutine distribuito nelle scuole dell’infanzia e della primaria di oltre 500 comuni italiani per sensibilizzare e informare i piccoli studenti, le famiglie e […]
La Settimana Nazionale della Celiachia di AIC sfata fake news e falsi miti su celiachia e dieta senza glutine
Dal 10 al 18 maggio 2025 9 giorni di eventi e appuntamenti in tutta Italia Torna in tutta Italia – dal 10 al 18 maggio 2025 – la “Settimana Nazionale della Celiachia”, l’iniziativa promossa da AIC – Associazione Italiana Celiachia insieme alle 21 AIC territoriali associate. Nove giorni di eventi e approfondimenti, in concomitanza della […]
Celiachia e allergia al frumento: Associazione Italiana Celiachia e Food Allergy Italia APS fanno chiarezza su cause e sintomi e chiedono etichette alimentari affidabili
Le due associazioni di pazienti chiedono attenzione nel comunicare gli incidenti legati all’assunzione di allergeni e lanciano un appello alle istituzioni per avere etichette alimentari più chiare La celiachia e l’allergia al frumento sono due patologie distinte che vengono erroneamente associate creando in alcuni casi allarme nella popolazione. Troppo spesso, quando capitano incidenti anche fatali […]
Pubblicata la Relazione al Parlamento sulla celiachia 2023
Il Ministero della Salute ha pubblicato l’edizione 2023 della Relazione al Parlamento sulla Celiachia, il documento di riferimento sulla celiachia in Italia. I dati raccolti al 31/12/2023 ci dicono che le persone celiache sono in totale 265.102 e quasi 400.000 sono quelle ancora in attesa di una diagnosi dal momento che la celiachia colpisce circa […]
Corte dei Conti Europea: “La normativa è carente anche per i celiaci”
Al termine del 2024 la Corte dei Conti Europea ha pubblicato un rapporto critico sulle etichette alimentari in Europa dal titolo molto esplicativo “I consumatori possono perdersi nel labirinto delle etichette”. L’avvocato Dario Dongo, massimo esperto di diritto alimentare, ha analizzato il report nell’articolo consultabile qui Come si legge nell’approfondimento, la Corte dei Conti Europea […]
Celiachia: torna il servizio di supporto nutrizionale negli ambulatori dell’AOU Policlinico di Bari grazie alla collaborazione tra AIC Puglia e Consiglio Regionale della Puglia
Mercoledì 18 dicembre il Consiglio Regionale della Puglia ha approvato una serie di emendamenti che rientrano nel bilancio 2025 tra cui quello proposto dal Consigliere Fabio Romito che prevede la destinazione di un contributo per i due ambulatori integrati di celiachia dell’AOU Policlinico di Bari, al fine di far fronte alle esigenze di diagnosi e […]
Celiachia, cause e sintomi: l’Associazione Italiana Celiachia fa chiarezza
In relazione al fatto avvenuto il 6 dicembre scorso a Roma che ha coinvolto una bambina di 9 anni, deceduta dopo aver mangiato un piatto di gnocchi, l’Associazione Italiana Celiachia, che dal 1979 si occupa di migliorare la qualità della vita delle persone celiache, fa chiarezza sulla celiachia e la dieta senza glutine e commenta […]
Il decalogo di AIC – Associazione Italiana Celiachia per affrontare le festività con serenità e senza rischi
Dieci accortezze pratiche e alcune idee per preparare un menù senza glutine per Natale o Capodanno Nel periodo natalizio sono tante le occasioni di incontro e condivisione che hanno il cibo come comune denominatore, momenti di convivialità tra parenti, amici o colleghi che per le persone celiache possono trasformarsi in fonte di stress o disagio: […]